Fizjoterapia dysfagii u chorych ze schorzeniami neurologicznymi
Opis
W ciągu doby człowiek wykonuje ok. 600 ruchów połykowych, z czego 200 związanych jest z przyjmowaniem posiłków. Transport pokarmu do żołądka dokonuje się przy współpracy 26 grup mięśni, 5 par nerwów czaszkowych (V, VII, IX, X, XII) i 3 par nerwów rdzeniowych (C1-C3). Nad całym aktem połykania czuwa ośrodek łykania zlokalizowany w tworze siatkowatym rdzenia przedłużonego.